সুস্বাস্থ্যের জন্য আশীর্বাদের থেকে কম নয় কাজু জেনে নিন খাওয়ার সঠিক উপায়
হাড় শক্তিশালী করা
কাজুতে ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং সোডিয়ামের মতো খনিজ উপাদান পাওয়া যায়, যা হাড় মজবুত করতে কাজ করে।
হজমের জন্য উপকারী
কাজুতে ভালো পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়, তাই প্রতিদিন কাজু খেলে পেটের সমস্যায় আরাম পাওয়া যায়। কাজু বাদাম খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য সেরে যায়।
শক্তিতে পূর্ণ
ড্রাইফ্রুটে রয়েছে প্রচুর শক্তি। আপনি যদি প্রতিদিন সকালে কাজু বাদাম খান তবে আপনি সারা দিন শক্তিতে পূর্ণ থাকবেন।
আপনার মন তীক্ষ্ণ করুন
বাদাম স্মৃতিশক্তিকে তীক্ষ্ণ করার জন্য পরিচিত, তবে এর ভিতরে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা স্মৃতিশক্তি এবং মস্তিষ্ককে শক্তিশালী করে। এর ভিতরে ম্যাগনেসিয়াম থাকে যা মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
ওজন নিয়ন্ত্রণ করা
কাজু খেলে বেশি খিদে লাগে না, এমন পরিস্থিতিতে অতিরিক্ত ডায়েটিং এড়ানো যায়। কম খেলে ওজন অবশ্যই কমে, তাই এইভাবে কাজু ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
কিভাবে কাজু খেতে হয়
প্রতিদিন সকালে খালি পেটে কাজু খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। কাজু সারারাত ভিজিয়ে রেখে সকালে খেতে পারেন। অন্য কিছু শুকনো ফলের সঙ্গে কাজু মিশিয়ে খেলে সারাদিন এনার্জি থাকবে এবং শরীরের অনেক সমস্যা দূর হবে।
কতটুকু খেতে হবে
বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন ৪-৫টি কাজু খাওয়া ভালো। যারা ভারী ওয়ার্কআউট করছেন তারা প্রতিদিন 50-100 গ্রাম কাজু খেতে পারেন।
কাজু বাদাম খাওয়ার অপকারিতা
কাজু বাদাম স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী, তবে অতিরিক্ত খাওয়া হলে তা স্বাস্থ্যেরও ক্ষতি করতে পারে। কাজুতে সোডিয়াম পাওয়া যায়, যা উচ্চ রক্তচাপের জন্য দায়ী। কাজুতে উপস্থিত অতিরিক্ত পরিমাণে ফাইবার শরীরে পৌঁছালে হজমে সমস্যা হতে পারে। কাজুবাদামেও পটাশিয়াম পাওয়া যায়, অতিরিক্ত পটাশিয়াম কিডনির সমস্যার জন্য দায়ী।
