নক্ষত্রের মতো দেখতে এই ফলটির উপকারিতা জানলে অবাক হবেন
তারার মতো এই ফলটি স্টার ফ্রুট নামে পরিচিত। সাধারণ মানুষ একে কামারখা নামেও চেনে। স্টার ফল কাঁচা অবস্থায় স্বাদে খুব টক হয়, তবে পাকার পর টক ও মিষ্টি মিশ্র স্বাদ দেয়। জানলে অবাক হবেন যে এই ফলের এত ঔষধি গুণ রয়েছে যে এটি খেলে অনেক ধরনের রোগ দূরে চলে যায়। এই সুপারফুড হল পুষ্টির ভান্ডার।
এসব সমস্যায় উপশম দেয়
স্টার ফল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণে ভরপুর। এতে ভিটামিন সি, বি, ক্যারোটিন এবং গ্যালিক অ্যাসিড পাওয়া যায়, যা শরীরের কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। অনন্য এই ফলটি অ্যান্টিএজিং হিসেবেও কাজ করে। আমরা আপনাকে বলি যে এতে ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ফসফরাসের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, যা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী প্রমাণিত হয়। স্টার ফল ভিটামিন সি এর ভালো উত্স। এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে, যার কারণে অনেক ধরনের রোগ আসে না। এটি ত্বকের প্রদাহ কমায়। এতে উপস্থিত সোডিয়াম এবং পটাশিয়াম রক্তচাপ ঠিক রাখতে সাহায্য করে। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের উপকার করে। এই ফলটিতে ফাইবারও পাওয়া যায়, যা হজম সংক্রান্ত সমস্যা দূর করে পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। কামারখাতে ক্যালরি কম থাকায় এটি শরীরের ওজন বাড়াতে বাধা দেয়।
এটি খেলে পেট ভরা থাকে এবং আমরা অতিরিক্ত খাওয়া থেকে রক্ষা পাই। এটি বিপাকীয় হারও বাড়ায়, যা ক্যালোরি পোড়াতে সহজ করে তোলে। এতে উপস্থিত ফাইবার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। কিডনির সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের এটি থেকে দূরে থাকা উচিত কারণ এতে পাওয়া অক্সালেজ কিডনি রোগীদের জন্য ভালো নয়। এটি শুধুমাত্র ডাক্তারের পরামর্শে সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।
